ถั่วสมอง (ถั่ววอลนัท) 500 g.
ถั่ววอลนัท หรือ บางคนเรียกว่า “ถั่วสมอง” เนื่องจากรูปร่างเมล็ดมีลักษณะคล้ายสมองคน และยังบังเอิญมีประโยชน์ในการบำรุงสมองจากวิตามินอีและฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เกี่ยวข้องกับโรคสมองเสื่อม มีโอเมก้า 3 ที่ช่วยให้ร่างกายผ่อนคลายและบำรุงความดันเลือด มีสารเมลาโทนินที่ช่วยควบคุมนาฬิกาชีวิตของเรา ช่วยให้นอนหลับ
#ถั่วสมอง #ถั่ววอลนัท #ฉ.รุ่งเรือง(2000)蔡東發 #ฉ.รุ่งเรืองเยาวราช #LUCKYME81 #เยาวราช #chinatown